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（冷凍）PiPiクランツ（15センチ）
¥2,700 税込
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ドイツのフランクフルタークランツというケーキをモチーフにして作りました。
子供のころに食べて、バタークリームのおいしさに感動したことを覚えています。
イタリアンメレンゲを使用した真っ白なバタークリームをたっぷり使用しました。
バタークリームなのに、くどくなくおいしく最後まで食べていただけますよう、
アクセントとして自家製のベリーソースをサンドさせていただきました。
バタークリームの軽さとおいしさを再現したバターケーキです。
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